Mandarino

Il satsuma Myagawa è originario del Giappone ed è stato introdotto in New Zeeland nel 1923, dove è stato utilizzato nella trasformazione industriale. La sua forma è obovoidale, senza semi o molto rari, dal sapore deciso grazie alla moderata acidità accoppiata con un basso contenuto di zuccheri ed è...

Il Valencia, di ovvie origini spagnole, è il frutto più utilizzato nel mondo sia per la produzione di frutta fresca che per la trasformazione. Ha la forma sferica con la buccia di colore arancio tenue. La polpa si presenta di colore giallo-arancione, di media tessitura e senza semi, molto succosa e...

La Navelina è una cultivar originaria della California ottenuta dalla mutazione della gemma del Washigton Navel. Dalla forma sferoidale o ovoidale, questo frutto presenta un 'navel' ombelico al centro dello stesso che lo caratterizza sia esteriormente che interiormente rispetto gli altri agrumi. La...

Il Primosole è un mandarino ibrido ottenuto dal sastuma C. Inshuo Miho e dal mandarino C. reticulata Carvalhais, creato nel 1993 dall'Università di Catania. Questo frutto, dalla forma oblata, è solitamente di generose dimensioni (intorno ai 7cm), è privo di semi ed ha un sapore piacevole. La sua...